Vendredi 23 mai 2008, le « COUP DE CŒUR » du Concours Régional des Vins de la Coopération s’est déroulé à TERRA VINEA en présence des présidents et directeurs des fédérations et entreprises de l’Aude, du Gard, du Roussillon, de l’Hérault mais aussi des journalistes et représentants de caves coopératives.
46 des vins médaillés OR ont été dégustés par un jury composé de 18 femmes journalistes représentants plus de 25 titres régionaux, nationaux et même, internationaux. A l’issue de cette dégustation, les journalistes féminines ont décerné leurs COUP DE CŒUR pour un vin blanc, un vin rosé et un vin rouge.
En parallèle, un jury de consommateurs issu du monde du rugby (anciens joueurs et dirigeants) a dégusté les vins médaillés or. Ils ont décerné leur SELECTION RUGBY. Puis les deux jurys se sont retrouvés pour déguster les vins doux naturels et décerner leur Coup de cœur.
A l’issu de cette après-midi de dégustation, les caves distinguées se sont vues remettre le Trophée « Fleur de vigne ». Vous trouverez ci-après la liste des dégustatrices et dégustateurs ainsi que les vins sélectionnés.
Le jury des femmes journalistes
ACCENT CATALAN –Magazine des P.O – Fatima Fornies
CRÈME DE LANGUEDOC Louise Hurren
ELLE / TERRE DE VINS Marina de Baleine
FRANCE 3 « CARNET DU SUD » Hélène Bassas
JOURNAL DE CARCASSONNE ET DE L’OUEST AUDOIS Sabine Richard Nicolas
LA DEPECHE Françoise Peytavi Patebex
LA VIGNE Frédérique Ehrhard
LANGUEDOC SUN Elisabet Haury
MAGAZINE OLE Michèle Solans
MIDI LIBRE Anthonia Jimenez
PAYSAN DU MIDI Béatrice Bonnet
PAYSAN VIGNERON (Cognac) Catherine Mousnier
RFM Céline Pinol
RTS FM L.R. Madeleine Delacoux
TERRE DE VINS Caroline Lemaitre
7LTV Marlène Meck
VITISPHERE Anne Serre
Elles ont aimé
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Le Blanc
Ses arômes d’agrumes (zestes de citron et pamplemousse) et de fleurs blanches. La bouche est ample enrobante avec une belle acidité pour garantir l’équilibre.
Un vin persistant : il ne manque que les gambas grillées !
Elles ont choisi
« CUVEE FLEURS DE MONTBLANC » Sauvignon VDP Côtes de Thongue 2007 De la cave coopérative les Vignerons de Montblanc
Tél. 04 67 98 50 26 / Fax 04 67 98 61 00 cavecoop.montblanc@wanadoo.fr |
Le Rosé
Sa robe à la couleur de roses anglaises, grenat léger lumineux et brillant. Un nez léger aux aromes intenses. En bouche une attaque franche, intense et très fruitée. Un joli rosé d’été, frais, riche et très équilibré.
Elles ont choisi
« DAME DE L’ERE » AOC Corbières 2007
Cave coopérative Les Vignerons de Talairan
Tél : 04 68 44 02 17 / Fax : 04 68 44 06 13 terroirsduvertige11@orange.fr |
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Le Rouge
Sa robe aux reflets rubis intenses. Un nez expressif et agréable. Une bouche soyeuse et charnue aux tanins fins avec des arômes compôtés de fruits rouges et pruneaux. C’est un vin prometteur
Elles ont choisi
la cuvée « DOMAINE SINSANS » VDP OC Cabernet Sauvignon 2007
Cave coopérative Les vignerons de Calvisson
Tél. 04 66 01 20 21 / Fax 04 66 01 28 96 lesvigneronsdecalvisson@wanadoo.fr
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Vin Doux Naturel
Un vin à la robe jaune paille, nez expressif, intense aux notes de fruits exotiques (litchee) et floraux. En bouche, une attaque ample, vin gouleyant, généreux avec une finale fruitée et persistante.
« MUSCAT DOM BRIAL » AOC VDN RIVESALTES BLANC2007
Les Vignerons de Baixas
Tél : 04 68 64 22 37 – Fax : 04 68 64 24 70www.dom-brial.com
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 Ce même jour, un jury de consommateurs composé de Rugbymen a porté sa sélection sur 3 vins.
Le jury
Gilles BOURGUIGNON
Yves MALQUIER
Henri CABROL
Guy MOLVEAU – Pd Comité du Languedoc de Rugby
Gérard BERTRAND
Joël CASTANY
Frédéric LARTIGUE
Nicolas NADAU
Laurent SOURIOUX
Et l’aimable participation de vignerons joueurs amateurs
Ils ont aimé
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Le Blanc
Ce vin avec une robe jaune pâle brillante, un nez plaisant frais et expressif. Des notes de fruits jaunes pêche, agrume et fruit exotique. En bouche attaque franche vive, fruitée et acidulée. Bonne persistance
Ils ont aimé la
«CUVEE FLEURS DE MONTBLANC » Muscat Viognier VDP Côtes de Thongue 2007
De la cave coopérative les Vignerons de Montblanc
Tél. 04 67 98 50 26 / Fax 04 67 98 61 00 cavecoop.montblanc@wanadoo.fr
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Le Rosé
Vin à la robe rose soutenu. Un nez expressif aux notes de cerise et groseille et bonbon anglais. En bouche, nous avons un vin rond et suave, à la finale nerveuse et fruité.
Ils ont aimé la
« CUVEE FLEURS DE MONTBLANC » Syrah Côtes de Thongue 2007
De la cave coopérative les Vignerons de Montblanc
Tél. 04 67 98 50 26 / Fax 04 67 98 61 00 cavecoop.montblanc@wanadoo.fr |
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Le Rouge
Vin à la robe noire profonde et aux reflets rosés. Un nez complexe, intense, aux notes boisées, vanille épice et chocolat. En bouche, après une attaque souple on trouve un vin charpenté et gras aux tanins fondus. Une finale aux notes de cerise persistante.
Ils ont aimé la
CUVEE « LES FIEFS D’AUPENAC » AOC St Chinian 2006
De la cave coopérative Les Vignerons de Roquebrun
Tel 04 67 89 64 35 / Fax 04 67 89 57 93 cave@cave-roquebrun.fr |
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