LES VINS PRIMEURS SONT ARRIVES

Aux quatre coins de la région, les vins primeurs seront à l’honneur : chez les vignerons bien sûr, mais aussi chez les cavistes, dans les superettes et en grande surface, dans les bars et les restaurants. Pour fêter l’aboutissement d’une année de travail, de nombreuses manifestations sont organisées.
Venez nombreux partager la convivialité de ce rendez-vous !

2009 : Un millésime de soleil

 Un été interminable :
Après un printemps et un début d’été tempérés et correctement humides, ce millésime restera marqué par la canicule tardive, depuis début Août, et toute proportion gardée jusqu’à début Octobre. A l’exception de quelques petits orages très localisés, cette fin d’été a également été marqué par des conditions climatiques particulièrement sèches et propices aux maturations.

Des raisins à fort potentiel qualitatif :
Dans ces conditions, les maturations ont étaient précoces, complètes, dans des conditions favorables, avec notamment un état sanitaire des vendanges exceptionnellement parfait !  A maturité, les baies sont concentrées, riches en sucres et en arômes fruités, avec des équilibres acides satisfaisants. La technicité des vignerons a été également très sollicitée, pour s’adapter rapidement à cette précocité exceptionnelle, à programmer les récoltes en tenant compte de l’hétérogénéité importante liée à la réponse des vignes à la canicule, et en adaptant les process aux conditions de ce millésime, notamment en généralisant les vendanges nocturnes.

Des vins aromatiques et charnus :
Cette récolte 2009, nous apporte certes peu de grappes, mais des grappes riches et concentrées, en sucres, en arômes et en couleur. A l’image des futurs vins de ce millésime, les primeurs se caractérisent par leur générosité, leurs magnifiques couleurs profondes et vives, leurs arômes intenses de fruits rouges, fraise, cassis, mais aussi de fleurs blanches et d’agrumes, leur important volume en bouche tout en conservant une certaine fraîcheur, leur structure et leur rondeur. Beaucoup de plaisirs en perspective !

F. BOUDOU - Directeur ICV 34

 Les animations

 GARD 

Domaine Charles GUITARD à AIGUES VIVES
Du 16 au 18 octobre, journée portes ouvertes avec dégustation. Tél. 04.66.51.78.15

Les Vignerons Créateurs à BEAUCAIRE
Du jeudi 15 au 30 octobre: Icebag offert pour tout achat de Primeur. Apéritif le 17/10. Tél. 04.66.59.82.75

Cellier Vestiges Romains à BOUILLARGUES
Samedi 17 octobre : Présentation et dégustation. Tél. 04.66.20.14.79

Les Collines du Bourdic à BOURDIC
Du 15 au 17 octobre : Allicance gourmande : "Vins Primeurs et Châtaignes : dégustations gratuites. A 16 h : visite commentées des chais. Dimanche 18 : "Les Ménestrels Théâtre" et le vignerons conteur Tél. 04.66.81.20.82

 Les Vignerons à CALVISSON
Jeudi 15 octobre, journée portes ouvertes avec dégustation. Tél. 04.66.01.20.21

La Gravette à CARNAS
Samedi 17 octobre : dégustation Accord mets et vins. Tél. 04.66.70.30.76

Les Collines du Bourdic à CHINIEU
Du 15 au 17 octobre à 16 h 30 : dégustation gratuite de vins et châtaignes. Tél. 04.66.81.20.82

La Gravette à CORCONNE
A partir du 15 octobre dégustation du vin Primeur. Tél. 04.66.77.47.7

 Les Claux des Tourettes à CRUVIERS LASCOURS
Jeudi 15 octobre soirée avec animation musicale. Vous achetez un verre (3 €) et vous dégustez le Primeur. Tél. 04.66.83.21.64

 Cave Coopérative à FONS OUTRE GARDON
Vendredi 30 octobre, dégustation et exposition de tableaux sur la tauromachie et de bois flottés Tél. 04.66.81.11.01

 Cave Pilote à GALLICIAN
Samedi 17 octobre : marché du terroir - Dégustation – Jeux. Tél. 04.66.73.31.65

Les Vignerons Créateurs à JONQUIERES ST VINCENT
Samedi 17 octobre dans les 5 caveaux (Bellegarde, Jonquières, Manduel, St Gilles, Vers Pont du Gard : journée dégustation et découverte. Tél. 04.66.74.50.07

Les Coteaux de la Courme à MOULEZAN
Samedi 17 octobre, soirée sévillanne avec dégustation du Primeur. Tél. 04.66.77.81.87

Les Vignerons à SAINT DEZERY
Dimanche 18, dégustation du Primeur lors du vide greniers du village. Tél. 04.66.81.21.31

Les Vignerons du Sommiérois à SOMMIERES
Tél. 04.66.80.03.31

Cave des Vignerons à VAUVERT
Tél. 04.66.88.20.31

DOMAINE DU VISTRE à VAUVERT
Samedi 17 octobre : marché du Terroir, Arts, Vins et Saveurs. Mise à l'honneur de Didier Leclerc, photographe plasticien vauverdois. Dégustation d'Aligot. A 15 h 30 arrivée du Rallye des Vieux Volants. Tél. 04.66.88.80.58

Vignoble Voie d'Héraclès à VERGEZE
Jeudi 15 octobre au caveau d'Aigues-Vives : dégustation et offre promotionnelle. Tél. 04.66.88.85.50

Domaine St Firmin à UZES
Jeudi 15 octobre, à partir de 19 h soirée de présentation et de dégustation autour d'un buffet froid Tél. 04.66.22.11.43

HERAULT

Les Coteaux de Berlou à BERLOU
Dimanche 25 octobre dégustation du primeur avec marrons d'Olargues, vide grenier, produits du terroir et animations. Tél. 04 67 89 58 58

Cave Le Rosé de Bessan à BESSAN
Jeudi 15 octobre à la cave grande dégustation du vin primeur avec châtaignes. Tél. 04 67 77 42 03

Domaine AUGE à BOUJAN SUR LIBRON
Vendredi 16 et Samedi 17 octobre Marché paysan sur les allées de Béziers. Tél. 09 63 58 08 85

Domaine Castan à CAZOULS LES BEZIERS
Du jeudi 15 au Dimanche 18 octobre de 10hà 12h30 et 16h à 19h30 dégustation des primeurs avec expo de peinture et de poterie. Tél. 04 67 93 54 45

Les Crus Faugères à FAUGERES
Marché des produits régionaux avec châtaignes, voitures anciennes ...Tél. 04 67 95 08 80

Château de Fourques à JUVIGNAC
Jeudi 15 octobre de 17h à 21h brasucade de moules avec animations musicales jazz et dégustation des primeurs
Vendredi 16, samedi 17, dimanche 18 octobre de 10h à 12h et 15h à 19h dégustation des primeurs avec grignotage. Tél. 04 67 47 90 87

Château de l'Engarran à LAVERUNE
Samedi 17 octobre soirée Primeur au caveau avec dégustation et animation. Tél. 04 67 47 00 02

Les Vignobles de Montagnac à MONTAGNAC
Vendredi 16 octobre dégustation du primeur accompagné des produits du terroir. Tél. 04 67 24 03 74

Cellier du Val des Pins à MONTAUD
samedi 17 octobre marché paysan à Sussargues avec dégustation et vente promotionnelle du primeur
Tél. 04 67 86 94 55

Les Vignerons d'Alignan du Vent et Neffiès à NEFIES
Jeudi 15/vendredi 16/samedi 17 octobre dégustation des vins primeur au caveau. Tél. 04 67 24 91 31

Domaine de Pailletrice à PEROLS
Vendredi 16 octobre à la Maison de l'agglo de Lattes, animations, dégustation de primeur et de produits de terroir. Au caveau dégustation tous les jours pendant 1 mois. Tél. 04 67 65 15 47

Clochers et Terroirs à PUILACHER
Vendredi 16 octobre, fête du vin primeur avec animation sur le caveau de Paulhan. Tél. 04 67 96 72 36

Cave du pays de Quarante à QUARANTE
Tél. 04 67 89 40 39

Les Caves de Roquebrun à ROQUEBRUN
Samedi 24 octobre à partir de 19h dégustation de vins primeurs accompagné de chants. Tél. 04 67 89 64 35

Les Vignerons de Saint Christol à SAINT CHRISTOL
Vendredi 16 octobre à partir de 19h dégustation du primeur et repas (sur réservation)
Samedi 17 octobre à partir de 9h marché du terroir et dégustation primeur à 11h du Tél. 04 67 86 01 11

Les Vignerons de St Félix-St Jean à SAINT FELIX DE LODEZ
jeudi 15 octobre : dégustation gratuite au caveau
vendredi 16 octobre : soirée VIP avec dégustation
samedi 17octobre : dégustation gratuite au caveau
dimanche 18 octobre : vente promotionnelle, randonnée, produit du terroir, promenade en calèche …
Tél. 04 67 96 60 61

Les Coteaux du Pic à SAINT MATHIEU DE TREVIES
Tél. 04 67 55 81 19

Les Vins de Saint Saturnin à SAINT SATURNIN DE LUCIAN
Dimanche 20 octobre : dégustation du primeur, marché aux produits régionaux, artisanat, danse flamenco sévillanes, bandas… Tél. 04 67 96 61 52

Les Vignerons de l'Occitane à SERVIAN
Jeudi 15 octobre au caveau de Servian inauguration du nouveau caveau avec dégustation des Primeurs
Tél. 04 67 39 07 30

Les Vignerons du Bérange à VENDARGUES
Samedi 17 octobre dégustation des vins primeur autour d'un buffet. Tél. 04 67 87 68 68

AUTRES RENDEZ-VOUS
Vendredi 16 octobre: retrouver les vins primeurs dans les bars et restaurant du centre de Montpellier.

Jeudi 22 et vendredi 23 octobre au Théâtre d'O à Montpellier, à 19h dégustation de vins primeurs des caves coopératives du Montpelliérain à l'occasion du spectacle de Cabaret.

Vendredi 23 octobre à Sortie Ouest à Baïssan (Béziers), à partir de 20 h dégustation de vins primeurs des caves coopératives du Bittérois.

AUDE

Château Hélène – BARBAIRA (04.68.79.00.69)
Samedi 17 octobre, le Comité des Fêtes de Barbaira, avec la participation du Château Hélène, vous invitent à la 3ème fête du vin primeur et de la châtaigne à partir de 18h.

Vignobles de Carsac – CAVANAC ( 04.68.79.61.18)
Vendredi 16 octobre, soirée Primeur à la cave : dégustation du vin Primeur accompagnés de fruits de mer et de châtaignes.

Les Vignerons de Coursan-Armissan – COURSAN (04.68.33.50.31)
Jeudi 15 octobre, soirée primeur au caveau
Samedi 17 octobre, repas des vins primeurs à la salle polyvalente de Coursan

Cellier Charles Cros – FABREZAN (04.68.43.61.18)
Dès le jeudi 15 octobre, venez découvrir les vins primeurs blanc, rosé et rouge à la cave.
Vendredi 16 octobre, au restaurant "Le Maxim", quai du Ponant à Gruissan, repas, musique et primeur à "gogo"

La Vendémiaire - FLEURY D AUDE ( 04.68.33.61.21)
Jeudi 15 octobre à 18h, apéritif des vins primeurs au caveau.
Samedi 17 octobre, toute la journée, vide grenier à la cave coopérative, dégustation des vins Primeurs
Samedi 17 octobre à 19h au hangar municipal (Rte de St Pierre), soirée primeurs organisé par la Mairie : tapas, châtaignes grillées, animation musicale

Cellier Lauran Cabaret - LAURE MINERVOIS ( 04.68.78.12.12)
Samedi 17 octobre, journée Primeur : animation et dégustation au Cellier Lauran Cabaret

Les Vignerons du Cap Leucate - LEUCATE ( 04.68.40.01.31)
Dès le jeudi 15 octobre, venez découvrir les vins primeurs dans nos caveaux.
Vendredi 16 octobre, soirée Primeur au Casino Barière à Port Barcares

Le Chai des Vignerons - LEZIGNAN CORBIERES ( 04.68.27.00.36)
Samedi 17 octobre, Journée Primeur : dégustation des vins primeurs blanc, rosé et rouge accompagnés d’huitres, de salaisons artisanales et de châtaignes.
A 20h30, dans le cadre du centenaire de la cave coopérative, spectacle d’Hélène Bardot sur les évènements de 1907, le mouvement de la coopération et la création de la cave coopérative de Lézignan-Corbières (sur réservation, 5€/personne)

Les vignerons du Narbonnais – NARBONNE ( 04.68.42.28.30)
Dès le jeudi 15 octobre, venez découvrir les vins primeurs au caveau.

Domaine La Lause - MONZE ( 04.68.78.73.11)
Du Jeudi 15 au dimanche 18 octobre : dégustation du vin Primeur au caveau avec buffet campagnard

Les vignerons du Narbonnais – OUVEILLAN ( 04.68.46.81.45)
Dès le jeudi 15 octobre, venez découvrir les vins primeurs au caveau.

Les Vignerons de Pouzols - POUZOLS MINERVOIS ( 04.68.46.13.76)
Jeudi 15 octobre, dès 18h30, apéritif avec dégustation des vins primeurs, châtaignes grillées et charcuterie.

Domaine Albarel - SAINT ANDRE DE ROQUELONGUE ( 04.68.45.10.20 )
jeudi 15 octobre, à partir de 19h, soirée primeur à la cave.

Les 2 Terroirs – TOUROUZELLE ( 04.68.91.23.29)
Jeudi 15 octobre, de 10h à 20h, dégustation du vin primeur rosé avec des châtaignes grillées.

Les vignerons de la languedocienne – ARGELIERS (04.68.46.11.14)
Jeudi 15 octobre, à 18h, dégustation des vins primeurs au caveau Marcelin Albert : apéritif campagnard et châtaignes grillées.

Les caves Rocbère – MONZE (04.68.48.28.05)
Samedi 17 octobre, de 10h à 12h30, dégustation du vin primeur autour de châtaignes et d’huîtres.

Les caves Rocbère – PEYRIAC DE MER (04.68.48.28.05)
Samedi 17 octobre, à partir de 19h, soirée châtaignes et vin primeur

 Les caves Rocbère – PORTEL (04.68.48.28.05)
Samedi 17 octobre, à partir de 19h, soirée châtaignes et vin primeur

Les caves Rocbère – SIGEAN (04.68.48.28.05)
Samedi 17 octobre, à partir de 19h, soirée châtaignes et vin primeur

AUTRES ANIMATIONS

JEUDI 15 OCTOBRE
Les Jeunes agriculteurs du canton de Peyriac Minervois fêtent le vin primeur
Dès 18h30, défilé à cheval dans le village pour appeler les habitants et les inviter à fêter le vin primeur, repas animé par l’orchestre Premium au parc municipal de Pépieux. Renseignement et réservation des repas (11€/pers;) : 04 68 25 78 32.

DU JEUDI 15 AU SAMEDI 17 OCTOBRE
FETE DU VIN PLACE CARNOT ET A LA BASTIDE SAINT LOUIS A CARCASSONNE
Vous pourrez déguster les meilleurs vins Primeurs mais également savourer les spécialités culinaires régionales. Tous les jours la Bastide Saint-Louis s’animera au son des bandas, des concerts auront lieu tous les soirs place Carnot, le tout dans une ambiance festive et familiale. Renseignements au Pôle Culturel de la Mairie de Carcassonne : Tel : 04.68.10.74.66 ou www.carcassonne.org

SAMEDI 17 ET DIMANCHE 18 OCTOBRE
HONNEUR AUX PRIMEURS AUX HALLES DE NARBONNE
Dès 11h, dégustation de vins Primeurs, rencontre avec les vignerons et animations dans le cadre de la Semaine du Goût. Renseignements : 04.68.32.63.99 ou leshalles.narbonne@wanadoo.fr

DU 17 AU 25 OCTOBRE
LA VILLE DE LEZIGNAN-CORBIERES FETE LES PRIMEURS
Renseignements : Mairie 04.68.27.10.32 ou Office Municipal de Tourisme 04.68.27.05.42
Samedi 17 Octobre Journée Primeur au Chai des Vignerons dans le cadre du centenaire de la cave coopérative
Dimanche 18 Octobre 9 h 30 – 12 h, Cœur de Ville / Maison Gibert : 3ème Trail des Vins Primeurs
Mercredi 21 Octobre 8 h-12 h, Cœur de Ville marché aux Primeurs, ateliers Artistiques
Jeudi 22 Octobre 18 h 00 Cinéma « Le Palace » : Conférence sur « l’alimentation méditerranéenne » par le Docteur Jacquie Benoist, en présence du Professeur Lamarque. 21 h, Cinéma « Le Palace » : séance ciné-club « Villa Amalia » de François Jacquot
Vendredi 23 Octobre 14 h – 16 h, Cœur de Ville / Maison Gibert : les enfants fêtent le Dius ò Vòl 21 h 00, MJC : soirée Cabaret Primeurs « In vino véritas » d’Hervé Tirefort
Samedi 24 Octobre : Fêtons les Primeurs ! 9 h 00 Cours de la République : Départ Rando cyclo de « cave en cave ». Arrivée vers 17 h 00 à la cave coopérative « Le Chai des Vignerons ». A partir de 19 h 00, Maison Gibert : animations gratuites, animation musicale « Balandran », tirage de la Tombola (UCIAL), Grand Buffet automnal
Dimanche 25 Octobre 9 h, Lac de Jouarre à Homps : Concours de Pêche. 17 h, Maison Gibert : remise des récompenses du concours de pêche

PYRENEES ORIENTALES

Jeudi 15 octobre « NUIT DES PRIMEURS » à PERPIGNAN
Dès 19h, les cavistes, bars et restaurants de Perpignan et les vignerons vous invitent à faire la fête autour des Vins primeurs.
Dans les restaurants, bars à vins et cavistes : Place de la République, Place Arago, Place du Pont d’en Vestit, autour de la Cathédrale et du Castillet, Boulevard Clémenceau, Avenue Leclerc, Palais des Congrès, Quartier Saint-Martin, Quartier Kennedy.

Samedi 17 Octobre à PERPIGNAN
11 h – 18 h RUE MAILLY - RUE DE L’ANGE
Au cœur de Perpignan, à ciel ouvert, partez à la rencontre des vignerons qui vous feront découvrir leur nouveau millésime dans une belle convivialité.

11 h 15 : Bénédiction des Vins Primeurs en la cathédrale Saint-Jean. Défilé des confréries dans les rues de Perpignan.
Puis animations avec Canterelles de sant Andreu (folklore), Cobla La Principal del Rossello (sardanes), Hot Club de Tordères (swing). Le verre dégustation 2 €.

Vous serez accueillis pour une dégustation de Vins primeurs... Chez les vignerons…

 Jeudi 15 octobre
ARNAUD DE VILLENEUVE 04 68 64 06 63 Caveaux de Rivesaltes, St-Laurent de la Salanque, Salses le Château, Pézilla, Espira de l’Agly - De 9h à 12h30 et de 15h à 19h : dégustation de vin Primeur et de « vi forçat » (vin forcé) autour de charcuteries catalanes

Maison CAZES à Rivesaltes 04 68 64 08 26 – A partir de 10h : apéritif dînatoire, dégustation, orchestre

Domaine d’ESPERET à St-Paul de Fenouillet 04 68 59 18 85 – De 14h à 19h : dégustation

Domaine de ROMBEAU à Rivesaltes 04 68 64 35 35 – De 10h à 20h : dégustation

Vignobles SUD ROUSSILLON à Trouillas 04 68 53 47 08 – De 17h à 20 h : apéritif-dégustation

A Cabestany, place Creus 04 68 66 43 30 – De 18h à 21h : dégustation autour de produits locaux

 Vendredi 16 octobre
Les Vignobles de CONSTANCE ET DU TERRASSOUS à Terrats 04 68 53 02 50 – Dégustation autour d’un buffet catalan

Domaine DEPRADE-JORDA à Argelès 04 68 81 10 29 – A partir de 19h : dégustation autour d’un buffet gourmand avec animation musicale (sur réservation)

Domaine d’ESPERET à St-Paul de Fenouillet 04 68 59 18 85 – De 17h à 19h : dégustation autour d’un buffet

Vignoble du HAUT ROUSSILLON à Pollestres 04 68 54 22 86 – A partir de 18h : dégustation autour d’une castanyada

 
Samedi 17 octobre
Domaine d’ESPERET à St-Paul de Fenouillet 04 68 59 18 85 – De 14h à 19h : dégustation

Vignobles DOM BRIAL à Baixas 04 68 64 22 37 – De 8h30 à 12h et de 14h à 18h : dégustation autour d’un buffet de charcuteries catalanes

  
Samedi 17 et dimanche 18 octobre
ARNAUD DE VILLENEUVE 04 68 64 06 63 Caveau de Salses le Château – Week-end « Primeurs et Patrimoine » ; à partir de 9h30 : visite de la forteresse ; balade commentée dans les vignes ; apéritif dînatoire Primeurs et spécialités catalanes. 18 € par personne, 30 € par couple, gratuit pour les enfants jusqu’à 14 ans. Réservation au 04 68 38 62 07

Domaine de ROMBEAU à Rivesaltes 04 68 64 35 35 – De 10h à 20h : dégustation

Jeudi 22 octobre
Domaine ROUAUD à Pézilla la Rivière 04 68 92 46 59 – A partir de 18 h : inauguration de la nouvelle cave autour des Vins Primeurs, expositions de peintures

  Vendredi 23 octobre
Patrice EY Aux Saveurs Paysannes à St-Estève 04 68 51 35 13 – A partir de 19h : dégustation autour d’une castanyada et d’une soupe de courges

Samedi 24 octobre
Domaine Mas Almes à St-Hippolyte 04 68 59 61 46 – A partir de 19h : dégustation autour d’une castanyada

Vendredi 30 octobre
Union des Vignerons en TERRES ROMANES 04 68 05 85 86 Salle du Foiral à Prades - A partir de 18h : dégustation autour d’une castanyada

PARTENAIRES
AIR Sud
Fédération Régionale de la Coopération Vinicole du Languedoc Roussillon
Fédération Régionale des Vignerons Indépendants
Chambre Régionale d'Agriculture