Grain de Raisin
est une action d'éducation viti-culturelle
qui utilise la culture de la vigne comme
support motivant aux apprentissages.

Grain de Raisin est impulsée par
l'Inspection d'Académie et
les Vignerons Coopérateurs de l'Hérault.

Le contenu de ce site est produit par des enseignants pour des enseignants. (pages réalisées par les écologistes de l'Euzière)
 

 

fiches coups de pouce

- Dégustation des grains de raisin
- Une recette avec des raisins
- La dégustation
- Mots croisés
- Mot caché
- Faîtes vous même du vin
- Comment faire une fresque murale
- Pour faire un vin liquoreux à l'école
- Les plantes aromatiques
- Calendrier des fleurs autour des vignes
- Fonctionnement simplifié de statut viticole coopératif
- Principaux constituants du raisin et du vin
- Recette du raisiné
- La danse des treilles
- La vinification en rouge

- La vinification en blanc
- Carte d'identité de la vigne
- Une culture de l'Orient importée par l'Occident
- En Languedoc, plus de 2500 ans d'aventure !
- Les unités de mesure du vigneron
- L'année de la vigne
- La place de la vigne dans le paysage
- Huit cépages de la région
- Le vin, c'est quoi?
 - Des vins selon une hiérarchie
- La vigne pleure, la vigne fleurit
- La vigne sauvage
- Le petit dictionnaire de la vigne
- Le petit dictionnaire du vin
- Le petit dictionnaire du vigneron

Comptes rendus d'expériences

- Ecriture d'un livret sur la taille
- Dessiner la vigne avant les vendanges
- Plantation de la vigne de l'école  
- Le travail de la vigne au cours des saisons
- Production d'écrit... journal scolaire
- La vigne avant les vendanges
- Collage de matériel recolté dans la vigne
- Création d'une fresque murale au village : "Les 4 saisons de la vigne"
- Compte rendu d'activité dans le journal scolaire

  

- Le journal de l'école de Gabian
- L'aventure d'un grain de raisin : l'expérience de Gabian
- Fabrication d'un vin liquoreux à l'école
- Journal scolaire relatant une expérience autour de la vigne
- Parole de l'arbre
- Correspondance scolaire et culture viti-vinicole
- Jumelage, correspondance et vigne pédagogique
- La dégustation à l'école
- A chaque saison ses couleurs

Fiches pédagogiques

- Paysage de vigne en automne
- Paysage de vigne en automne
- Cadre décoratif sur le thème de la vigne
- Coloriage codé de la vigne avant les vendanges
- Saynète sur le thème du vigneron
- Collage artistique en groupe


- Panneau collectif en impression
- Parole à l'arbre
- La vigne avant les vendanges
- La Dégustation des grains de raisin
- La Dégustation à l'école
- Une sculpture avec des ceps de vigne